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短期内生猪供应相对过剩局面还会持续_YNET.com北青网

文章来源:admin    时间:2021-11-11

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昨日,农业农村部举行新闻发布会,介绍今冬明春重要农产品生产保供情况,并回答记者提问。针对近日一些地区出现抢购粮油米面的情况,农业农村部种植业管理司副司长刘莉华在发布会上回应,我们国家粮食是产量丰、库存足,即使在去年国内新冠疫情最为严重的时候,超市里面的粮食品种也是供应丰富,老百姓家里都是米面无忧,可以说想啥时候买就啥时候买,想买啥就能买到啥,保供稳价的基础十分牢固。

多因素致近期菜价上涨

针对近期老百姓普遍感到蔬菜价格涨幅较大的情况,农业农村部市场与信息化司司长唐珂在昨日的发布会上回应,最近,合乐平台,全国蔬菜价格确实出现了普遍上涨,农业农村部监测的28种蔬菜10月份批发均价是每公斤5.25元,环比涨16.7%,同比涨11.7%,涨幅比常年同期都要大一些,尤其是菠菜、生菜这些叶类菜上涨更为明显。

唐珂指出,最近菜价上涨较多,主要有四个方面的原因:一是灾害性天气导致上市量有所减少;二是农资价格上涨增加了生产成本;三是运输流通成本明显增加;四是一些北方设施蔬菜主产省电力供应不足,也影响了蔬菜集约化育苗和工厂化生产。此外,个别地区新冠肺炎疫情点状散发,也增加了产销衔接的难度。

唐珂表示,经过农业农村部全面调度、深入分析并听取业内生产者、企业家及专家们的意见,全年及当前包括往后两节期间,全国蔬菜生产总体是正常的,灾害影响是局部的、阶段性的,影响的只是部分品种,除菠菜、油菜、生菜、芹菜等叶类菜因灾略有减产外,其他主要品种面积和产量都略有增加,供应总量充足,消费者不用担心。

我国粮食产量丰库存足

针对今年粮食生产的保供和明年粮食生产开局方面的情况,刘莉华回应,我们国家粮食产量丰、库存足。关于明年粮食生产的开局,刘莉华表示,秋冬种小麦播得好了,夏粮的丰收就有基础了。今年9月至10月上旬的持续降雨造成了北方冬麦区部分地区土壤过湿,腾茬整地困难,小麦播种受阻。但10月中旬之后,冬麦区大部天气转晴,各地也采取了许多超常规的措施抢收秋熟作物,抢播冬小麦,播种进度明显加快。

生猪供应相对过剩局面仍将持续

针对生猪供应方面的情况,农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华在发布会上介绍,生猪生产到今年二季度已完全恢复。今年6月到9月,全国出栏肥猪平均价格一路下降至成本线以下。四季度进入猪肉消费旺季,市场价格有所回升,最近几天正震荡趋稳。根据农业农村部监测,11月3日,全国活猪平均价格每公斤16.04元,略高于养殖成本线,养殖亏损情况有所缓解。

据分析,近期猪肉价格回升主要原因是消费拉动,市场供应相对宽松的基本面并没有改变。9月份,全国规模以上屠宰企业屠宰的生猪是2509万头,同比增长95.2%。10月份,屠宰生猪数量更多,达到了3023万头,同比增长111%。在养殖环节,根据农业农村部监测,3月份以来,全国规模猪场每个月新生仔猪数量都在3000万头以上,并持续增长。这些仔猪育肥6个月之后就可以出栏上市,预计今年四季度到明年的一季度,上市的肥猪同比还会明显增长,生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。

目前,全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多6%,预计到明年年初才能调整到合理的水平。陈光华表示:希望大家多买猪肉、多吃猪肉,这样既能丰富老百姓的营养,又可以缓解养殖场户的经营困难。

本组文/本报记者 熊颖琪 张钦

内存

刘莉华介绍,我们国家粮食是分为三季:夏粮、早稻、秋粮。据国家统计局公布,今年夏粮增产59.3亿斤,早稻增产14.5亿斤。目前,全国秋粮收获已过九成,从实打实收的情况来看,虽然河南、山西、陕西因严重的洪涝和干旱,秋粮是减产的,但其他主产区多数是增产的,尤其是东北地区增产比较多。全国有增有减,增的比减的多,算总账的话,全国秋粮增产已成定局。今年的粮食产量将创历史新高,连续7年稳定在1.3万亿斤以上。连年丰收,库存充裕,供给完全没有问题。

截至11月3日,全国小麦已经播了83%,进度比常年略慢3.4个百分点,但是偏慢幅度已经比前期最慢的时候收窄了25个百分点。其中受秋雨影响比较大的河北、山东、河南、陕西、山西五个省,高峰期日播超过1400万亩,目前小麦已经播种了94%,进入到了秋播扫尾的阶段,进展好于此前的预期。

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